Dall'Irlanda il taglio per eccellenza di una qualità genuina legato ad un allevamento naturale
BLACK ANGUS
SKU: 002
E’ il taglio di maggior qualità in assoluto della razza Angus: grandi mucche con il manto nero che seguono una rigida alimentazione biologica vegetariana.
L’ Angus è un’ antichissima razza bovina da carne, allevata in molte parti del mondo. Originaria di una regione della scozia, da cui prende il nome